幼儿营养食谱（幼儿营养食谱搭配的实训报告）

幼儿营养食谱是为了满足2-6岁儿童身体发育和生长所需的一种营养均衡的饮食搭配。下面将详细介绍这份营养食谱的搭配。

早餐

早餐是一天中最重要的一餐，为了保证孩子有足够的能量和营养，我们为他们准备了丰富多彩的早餐：

1.鸡蛋三明治：用全麦面包夹上煎蛋和蔬菜沙拉，富含蛋白质和纤维素。

2.燕麦粥：加入牛奶和水煮开后加入燕麦片，搭配上一些水果干或者鲜果，营养丰富。

3.韭菜鸡蛋汤：用韭菜、鸡蛋、洋葱、姜片、香菜等烹制而成，具有营养、开胃、增强体质的功效。

早餐之后

早餐之后，我们会给孩子们提供一些小小的零食：

1.酸奶：富含人体所需营养和益生菌，有助于维持肠道健康。

2.水果片：富含维生素C和纤维素，可以增强免疫力和促进肠胃蠕动。

3.面包松饼：用全麦粉、蛋白质粉及低脂牛奶制成，富含多种维生素及无机盐，适量食用有助于提高身体免疫力，增强体质。

午餐

午餐是一天中最丰盛的一餐，为了让孩子在一天的学习和活动中有足够的能量和营养，我们会为他们准备以下午餐：

1.糙米饭：富含多种维生素和碳水化合物，搭配上一些蔬菜和肉类，是一道很好的主食。

2.牛肉炒面：富含蛋白质和碳水化合物，做法简单，味道美味。

3.番茄炒蛋：番茄中富含维生素C和番茄红素，可以促进机体的免疫功能；蛋白质是人体发育与生命活动所必需的物质之一，配合起来营养价值更高。

午餐之后

午餐之后，我们会让孩子们喝一杯果汁或者牛奶：

1.果汁：富含维生素和矿物质，可以促进孩子们的身体健康。

2.牛奶：作为最常见的营养饮品，富含蛋白质、钙质等多种营养物质，能够促进孩子们的生长发育。

晚餐

晚餐是一天中最后一餐，为了保证孩子们有一个好的睡眠和明天的精力充沛，晚餐的营养搭配非常重要：

1.清蒸鱼：富含优质蛋白质和多种营养物质，营养丰富。

2.糖醋排骨：肉类中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，可以补充孩子的能量和营养。

3.蔬菜炒肉：多种蔬菜和肉搭配同食，提高各类营养素的摄入量。

晚餐之后

晚餐之后，我们会给孩子们提供一些小零食：

1.水果坚果：水果中富含的维生素和纤维素可以促进孩子们的代谢，坚果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，适量食用可以促进孩子的生长发育。

2.酸奶：同早餐后的酸奶。

综上所述，我们为2-6岁的幼儿提供了丰富多彩、食材搭配合理、营养丰富的食谱，为孩子们的健康成长保驾护航。