芝麻小吃的做法大全（美味不可错过！芝麻小吃的做法大全）

芝麻小吃，是中国传统小吃之一，流传于全国各地的美食圈。它以香脆可口的口感和丰富的营养健康成为众多食客的最爱。如果你也想在家里尝试做芝麻小吃，那么这篇文章就是为你准备的。下面将为你介绍芝麻小吃的做法大全，只需按照步骤来做，就能轻松享受到美味佳肴。

芝麻小饼

芝麻小饼是芝麻小吃中的经典之作，制作过程非常简单，以下是具体步骤：

1. 首先，将500克面粉、250毫升水，和50克白糖混合在一起，揉成面团，静置10分钟；

2. 将面团杆成2毫米厚度的圆形，切成3到4公分大小的小圆饼；

3. 将芝麻放在平底锅里用中火炒2-3分钟，放凉；

4. 将饼片裹上炒过的芝麻，锅里倒入一些油，放入饼煎炸；

5. 炸至两面金黄即可出锅食用。

芝麻脆饼

芝麻脆饼是另一道非常受欢迎的小吃，制作方法如下：

1. 将400克面粉、100克糯米粉、100毫升水和50克白糖混合在一起，揉成面团；

2. 将面团擀成薄片，裁成小方块或小长条，稍微压扁；

3. 锅内放油，放入饼块煎炸至两面微黄；

4. 接着锅内加入白糖、白芝麻，调匀后再倒入饼块；

5. 迅速翻炒，糖均匀附着在饼上即可，晾凉后食用。

芝麻汤圆

芝麻汤圆在寒冷季节里也是非常受欢迎的小吃，制作方法如下：

1. 将糯米粉和少量水搅拌均匀后揉成团；

2. 将团分成小球，中间夹上少许黑芝麻，包裹成汤圆；

3. 将汤圆放入开水中，煮至浮起即可；

4. 取出放入碗中，加入适量芝麻糖浆即可食用。

芝麻饼干

除了炸制芝麻小吃外，也可以自制芝麻饼干，制作过程如下：

1. 将150克低粉、30克糖、适量牛奶和60克黄油搅拌均匀，揉成面团；

2. 在面团中加入芝麻，继续揉匀后擀成薄片，切成小饼干；

3. 烤箱预热至180度，将饼干放入烤箱里烤15分钟左右；

4. 饼干表面呈小麻点，略微冷却就可以食用。

这些芝麻小吃美味可口、做法简单易学，同时也富含营养。相信你已经迫不及待地想在家里尝试一下啦！