吃海鲜禁忌（吃海鲜禁忌：十件你不知道的事）

海鲜是一道美味又营养的食物，但是吃海鲜也有很多需要注意的禁忌，如果不慎犯错，可能会给身体带来危害。下面是十件你不知道的吃海鲜禁忌事项。

禁忌一：过敏体质

过敏体质的人吃海鲜可能会引发严重的过敏反应，如呼吸困难、皮肤疹子、肠胃不适等。如果你怀疑自己是过敏体质，那么建议不要尝试吃海鲜。

禁忌二：贫血患者

贫血患者体内缺乏血红蛋白，如果吃海鲜，其中含有的亚硝酸盐等物质可能会使得血红蛋白被破坏，从而加重贫血的症状。

禁忌三：高胆固醇患者

海鲜含有大量的胆固醇，对于高胆固醇患者来说，吃海鲜可能会导致血液中胆固醇水平升高，增加发生血管硬化的风险。

禁忌四：高血压患者

高血压患者体内血液循环不良，如果吃海鲜过多，其中的钠离子等物质可能会使得血压升高，造成心血管疾病的发生。

禁忌五：肝脏疾病患者

吃海鲜时，其中的镉、汞等重金属可能会对肝脏造成损伤，特别是对于肝脏疾病患者来说，可能会加重疾病的病情。

禁忌六：孕妇

孕妇吃海鲜需要格外注意，因为海鲜中含有的汞元素可能通过胎盘影响胎儿的身体发育，导致胎儿智力发育障碍等问题。建议孕妇尽量避免食用海鲜。

禁忌七：减肥者

不少人吃海鲜是为了减肥，但是海鲜中大量的动物脂肪和胆固醇可能反而增加体重。建议减肥者在食用海鲜时，要注意选择低脂肪、高蛋白的海鲜品种。

禁忌八：过度油炸

很多人喜欢把海鲜油炸，口感更加香脆可口。但是过度油炸会使得其中的营养成分大量流失，同时过度油炸还会产生致癌物质，给身体带来危害。

禁忌九：未处理的海鲜

吃海鲜前，一定要注意是否为新鲜、处理完好的海鲜。未处理的海鲜不仅口感不佳，还可能孳生大量的病菌和寄生虫，给身体健康带来威胁。

禁忌十：与某些食物搭配

海鲜虽然美味，但是有些食物却不适合与之搭配，比如柿子、鸭肉等，搭配吃可能会影响身体的吸收和消化。因此，在吃海鲜时要注意食用的搭配。