弥猴桃各种吃法做法（弥猴桃食用方法及注意事项）

弥猴桃是一种富含维生素C的水果，也是一种多样化的水果，它可以不仅可以当成甜点食用，还能用于酸甜食品和饮品的制作，下面就为大家介绍以下弥猴桃的各种吃法做法。

1. 生食

生吃弥猴桃可以保持其最大的营养价值，适宜于脾胃虚弱、咳嗽、呕吐、口渴等症状的人群。但是，生弥猴桃不能和碱性物质混着吃，否则会破坏其中的维生素C，甚至导致消化不良等症状。

弥猴桃的食用方法很简单，只需要将其削皮或切开，用勺子将其挖出即可。

其他注意事项：

• 不要用尖锐的器具挖取弥猴桃，以免损伤内部的细胞，造成营养流失。
• 饭前不宜吃泥土、污染严重的弥猴桃，应该选购新鲜的水果。

2. 制作果汁

弥猴桃汁是一种营养丰富、美容养颜的饮品，既能滋补身体，又有很好的清热解毒、抗氧化、美容养颜的功效。

制作方法：

• 取适量的弥猴桃，切成小块。
• 放入榨汁机榨汁即可。
• 可以加入适量的蜂蜜、柠檬汁、糖等增加口感。

其他注意事项：

• 弥猴桃汁不能够长时间保存，应尽快饮用。
• 喝弥猴桃汁的时候最好不要加冰块，以免刺激肠胃。

3. 制作果酱

弥猴桃果酱是一种美味的果酱，不仅可以做面包的拌料，还可以做为糕点、蛋糕等的馅料。

制作方法：

• 将适量的弥猴桃洗净切成小块。
• 加入适量的白糖，稍加搅拌，浸泡20分钟以上，使弥猴桃释放出充分的汁液。
• 将弥猴桃加热煮沸，然后开小火煮20分钟，不断搅拌，直至其成酱状。
• 煮好之后装入消毒过的罐子里即可。

其他注意事项：

• 切弥猴桃的时候要小心，以免损伤手部。
• 制作完的果酱罐子一定要消毒干净，以防细菌滋生。

4. 制作沙拉

弥猴桃沙拉是一道美味的甜品沙拉，不仅美容养颜，而且美味可口。

制作方法：

• 将适量的弥猴桃、洋葱、莴笋、生菜切成适当大小的块。
• 将上述食材混合在一起，加入适量的橄榄油、盐巴、胡椒粉、柠檬汁，搅拌均匀即可。
• 可以根据自己的口味加入适量燕麦、海鲜、肉类等。

其他注意事项：

• 切弥猴桃的时候注意力度，以免弄烂。
• 沙拉中的生菜，最好在饭前食用，避免影响消化。