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白芝麻不仅是中华美食文化的代表之一,更有着丰富的营养价值。如何让它既好吃又有营养价值呢?以下是小编的分享:
白芝麻是一种全面营养食品。每100克白芝麻中含有700毫克的钙、525毫克的镁和4毫克的锌、9毫克的铁和8毫克的铜。其中,钙和镁具有稳定血压和强化骨骼的作用。此外,白芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素和B族维生素。
做出美食是让人欢愉的事情,如果你爱吃芝麻味,麻酱就是你最好的选择。要想让麻酱更入味,你可以在平底锅中烤熟白芝麻,然后添加花生油和一些盐巴,搅拌均匀成为口感醇厚的麻酱。
麻酱可以搭配很多美食,比如说麻酱拌面和凉拌菜。面条和蔬菜的清爽口感和麻酱的醇厚口味相得益彰。
如果你想让整个家庭享受白芝麻,做饼干是个好办法。白芝麻饼干不仅美味可口,还可以增加营养价值。
在制作白芝麻饼干时,你可以烤熟白芝麻,并把它与麦片、燕麦片和其他常见的烘焙食材混合在一起。制作出来的饼干是坚忍和够香,同时富含蛋白质和纤维素。
白芝麻糊是一道深受人们喜爱的甜品,它的品种也是多种多样。白芝麻糊不仅具有美味的口感外,还有很多营养价值。
做白芝麻糊的方法非常简单:首先,把白芝麻烤熟磨碎,然后加入适量的糖粉和牛奶,搅拌均匀,煮沸几分钟即可。你还可以添加一些水果和坚果,使它的口感更加丰富多彩。
白芝麻是一种充满营养价值的食品,它可以用来制作各种美味食物。麻酱、饼干、白芝麻糊都可以通过加入适量的白芝麻来增加食品的营养价值。如果你喜欢白芝麻的口感,不妨尝试一下这些美食,享受白芝麻的健康美味。