美食豆油皮卷怎么做视频（美食豆油皮卷怎么做视频教程）

美食豆油皮卷怎么做视频

材料：

1. 面皮：豆油皮，一般超市都有售卖

2. 馅料：根据个人口味选择，比如猪肉、虾仁、鸡肉、蔬菜等等

3. 调料：盐、鸡精、姜蒜、葱、料酒等等

步骤：

1. 准备好所需材料

2. 将馅料切成小粒，加入适量的调料搅拌均匀

3. 将豆油皮横向切成两半，将半张皮放在手心，取适量的馅料放在皮中间，将皮包裹住馅料，捏紧口部，使其紧实

4. 热锅凉油，将包好的豆油皮卷放入锅中，煎至双面金黄色即可

5. 将煎好的豆油皮卷放在厨房纸巾上，吸干余油，并且去污纸巾防止变硬

小贴士：

1. 豆油皮煎的时候，要用中小火煎，可以让皮煎得更加酥脆

2. 包馅料的时候，馅料不能太多，否则包裹不紧实

3. 豆油皮是一种十分脆口的食材，所以煮熟后要及时食用，过久就会变得不太好吃

总结：

美食豆油皮卷虽然烹饪过程好像有一些小技巧，但实际上非常简单容易操作，而且制作时间也很短，只需要十几二十分钟就能搞定。所以，大家不妨在家也试着做一做，做出美味可口的豆油皮卷来。