含维生素c的食物（关于维生素C的食物，这些你必须知道！）

维生素C是一种必需的营养素，体内不能合成，只能通过食物摄入。它在人体中具有重要的生理功能，包括维持免疫系统的正常功能、提高血液中铁的吸收率以及帮助合成胶原蛋白等。本文将为您介绍一些富含维生素C的食物，以及它们对健康的益处。

柠檬

柠檬是一种含有丰富维生素C的柑橘类水果。每100克柠檬果肉中含有约53毫克的维生素C，足以满足一天的维生素C需求量。此外，柠檬还含有柠檬酸和枸橼酸等有机酸，可以增加肠道吸收和利尿功能，帮助身体排毒，促进新陈代谢。

草莓

草莓是一种营养丰富的水果，被誉为“果中之王”。每100克草莓中含有约60毫克的维生素C，同时还含有花青素、类胡萝卜素、矿物质等多种营养素。草莓具有抗氧化、抗发炎、抗血栓等多种生物学活性，可以预防心血管疾病、肿瘤等疾病。

西兰花

西兰花是一种含有丰富维生素C的蔬菜，每100克鲜西兰花中含有约100毫克的维生素C，超过了橙子的含量。此外，西兰花还含有SOD酶，可以清除自由基，增强机体免疫能力，减少疾病的发生。

番茄

番茄是一种富含营养的蔬菜水果。每100克番茄中含有约20毫克的维生素C，同时还含有花青素、类胡萝卜素、番茄红素、钾等多种营养素。番茄富含天然的抗氧化物质，可以保护心血管系统、预防癌症等重大疾病。

橙子

橙子是一种含有丰富维生素C的柑橘类水果。每100克橙子果肉中含有约53毫克的维生素C，且易于消化吸收。此外，橙子还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感。