上海烘焙展2019（上海国际烘焙展2019：独具特色的烘焙盛宴）

上海烘焙展是亚洲地区最大的烘焙行业盛会之一，于每年的11月份在上海举行。2019年的展会已圆满落幕，展会期间，数百家烘焙企业和数万名行业专业人士汇聚一堂，一同探讨最新的技术、最优秀的产品和最先进的生产设备，是一次独具特色的烘焙盛宴。

展会概况

本次上海烘焙展吸引了全球众多知名品牌参展，全面展示最新技术和最好的产品。展览展出面积达17万平方米，设有“烘焙技术与烘焙原料展区”、“烘焙机械装备展区”、“甜品展区”等多个展区，包含从原料、生产线到烘焙技艺和烘焙文化的全方位覆盖。

在展览期间，烘焙企业不仅展示了其最新、最先进的产品和技术设备，也为与会者提供了与专家、同行和行业领袖深入交流和了解最新行业趋势的机会。

展会亮点

作为烘焙行业的重要展会，上海烘焙展吸引了全球知名烘焙企业的参展。其中，依盈泰烘焙机械展出的高端烤炉受到了广泛关注。该款烤炉采用仿石材加热体，能够实现温度更加均匀，使用寿命更长的特点。同时，众多知名乳制品品牌、酵母品牌、甜品品牌也纷纷亮相，现场演示最新的烘焙技巧和甜品制作。

本次展会还设置了专业竞赛项目，以鼓励新兴的烘焙爱好者和专业团队，促进行业水平的提高。比赛包括“肉桂面包大赛”、“甜点创意设计大赛”、“拉花美技大赛”等多个项目，吸引了广大的烘焙爱好者进行参与。

展会回顾

本次上海烘焙展是一个非常好的机会，让来自全球不同地区的烘焙爱好者和专业人士一同分享他们的经验和知识。参与者可以看到最新的技术和产品，听取行业内大咖们的经验分享，也可以在商务洽谈区找到合作伙伴，扩大自己的业务网络。

这次展会不仅为我们带来了知识和体验，也让我们看到了行业未来的发展方向，我们将和烘焙行业的同仁们一起，努力推动行业发展，让更多的人喜欢上烘焙，享受烘焙的快乐。