生化汤配方（生化汤配方功效与作用）

生化汤是中医传统的养生汤品之一，以食材为药材，具有清热解毒、养阴润燥等多种功效。下面将为大家介绍一款养生生化汤。

材料准备

猪大骨一斤、西红柿两个、洋葱一个、大葱两根、生姜一块、小葱若干。

生化汤配方

1、将大骨放入锅中，加入适量的水，放入一块姜片，大火烧开后转小火慢炖；

2、西红柿切成片，洋葱切成块，加入煲汤里，用大火转小火慢炖；

3、等到大骨煮烂后，取出骨头，留下熬制的肉汤，再加入盐、生抽、料酒，调味即可；

4、摘取少量小葱剁碎，撒在汤面上即可。

功效作用

1、清热解毒：生姜具有辛温散寒的功效，可温暖人体，增加血液循环，促进血液循环；

2、舒筋活血：大骨富含蛋白质、钙、磷等营养元素，可促进骨骼生长，舒筋活血；

3、润肺止咳：西红柿中含有多种维生素和矿物质，可强化人体免疫力，润肺止咳；

4、健脾养胃：洋葱富含硫化物，可帮助消化，健脾养胃；

5、增强免疫力：小葱中含有多种营养成分和葱素，具有杀菌和抗氧化作用，可增强人体免疫力。

注意事项

1、炖汤时间不可以过长，以免食材变质，出现不良反应；

2、汤的浓度可根据个人口味调整，过浓的汤会影响食欲；

3、食材要新鲜，选用有机农产品更佳；

4、过敏体质者忌食。