杭州美食街（杭州美食街在哪里杭州有名美食街介绍）

杭州美食街是杭州著名的一道美食文化景观，涵盖了杭州浓厚的饮食文化和历史。杭州市内有许多著名的美食街区，其中最为知名的当属河坊街美食街。

河坊街美食街简介

河坊街美食街位于杭州市上城区，是杭州市内最具代表性的美食街之一。近年来，随着旅游业的发展使得美食街成为了杭州旅游业的一张名片。

河坊街美食街的历史悠久，其始建于南宋时期，是当时嘉兴、绍兴商人来杭州做生意时的必经之路。因此，河坊街上不仅有许多传统的杭州小吃，还能品尝到其它地区的美食，如四川火锅、北京烤鸭、新疆烤肉等。

河坊街美食街仍然岿然不动地保存着南宋的古旧风貌，其中红砖、青瓦构筑风格格外明显，夜晚开灯后，浪漫的灯光与青瓦红砖下形成的古朴风情，让人倍感怀旧之情。此外，河坊街也是一处文化艺术的集散地，沿街的美术馆、书店、茶坊也是游客们所钟爱的去处。

河坊街美食街推荐店铺

河坊街美食街上有不少著名的美食店铺，为了让大家能够品尝到最正宗的味道，小编为大家推荐以下几家店铺：

1. 胡姬花开

胡姬花开是杭州老字号美食店，拥有着几十年的历史，店内的美食也一直以来备受游客们的喜爱。其中蒸笼饭很是出名，口感鲜美。此外，荷花糕、切肉馍等也是胡姬花开的招牌美食。地址：浙江省杭州市上城区大巷口85号。

2. 张嫂煲仔饭

张嫂煲仔饭是河坊街上一家备受年轻人喜爱的小摊铺，饭菜用心做，味道鲜美。尤其是煲仔饭，入口即化。店铺内的装修也别有一番风味，独特的复古风格使得这家店更为受欢迎。地址：浙江省杭州市上城区岳王路19号。

3. 杨家牛肉汤

杨家牛肉汤是杭州著名的小吃店，始建于1938年，至今已有近百年的历史。这里的牛肉清汤鲜美可口，每一口都能感受到浓浓的老火汤香，因此吸引了大批的食客前来品尝。地址：浙江省杭州市上城区三坊七巷144号。

河坊街美食街的美食文化

杭州美食文化源远流长，其特点是清淡、鲜美，强调“清、鲜、淡、嫩”的口感。这种烹饪方法不仅保持了食材的原味，而且能够满足人们渐趋健康的饮食需求。

杭州人讲究“看得见，吃得着”，因此杭州的小吃往往值得品尝。其中最有名的是“灌汤包”，以鲜肉和虾仁为馅，皮薄汤多，鲜汁爆炸，十分开胃。此外，“龙井虾仁”、“东坡肉”、“叫花鸡”、“西湖醋鱼”和“煮干丝”等都是杭州的著名小吃。

另外，在杭州市郊也有许多美食胜地，如梅家坞太子酥、临安鸡、淳安果品等，都能让人一探杭州独有的美食文化。

河坊街美食街的旅游攻略

1. 来之前查好攻略。

在前往河坊街美食街之前可以先在网络上搜索攻略，了解下手游玩的注意事项。

2. 适时而行。

河坊街美食街最适合于晚上游览，因为这时路灯已亮起，街上人流量也会比较大，这里的美食、文化和艺术表演都可以让你的旅游之旅更有意义。

3. 留意天气。

如果天气较热的话，最好选择在晚上或凌晨的时间去美食街，避免烈日的曝晒；如果天气比较寒冷的话可以选择早些去。

4. 租自行车游玩。

最好租辆自行车游玩，因为河坊街周围环境很适合在自行车上畅游。