鱼片粥怎么做好吃又简单方便（鱼片粥怎么做好吃又简单方便又好吃）

鱼片粥是一道简单易做的美食，不仅方便又营养，而且在营养丰富的同时还有很多口感的变化，是一款深受大家喜爱的粥品。下面就让我们来看看怎样做一份好吃的鱼片粥吧。

材料准备

1.鱼片、大米、姜末、葱花、盐、花椒粉、鸡精、水。

2.鱼片可以选择鲫鱼、糯米鱼、鳕鱼等鱼类。大米选用糯米或者普通米都可以，不一定要特别精选。

3.姜末和葱花提供了斩新的味道，可以让粥更加鲜美可口。盐、花椒粉、鸡精为调味品，可以根据自己的口味进行适量添加。

做法步骤

1.把大米洗净放入电饭煲中，加入清水，按下煮粥功能。

2.等粥煮好后，将鱼片洗净切成薄片。

3.在锅中用中小火将姜末爆香，加入适量水烧开，放入鱼片。

4.等鱼煮熟之后将其与煮好的粥混合在一起。

5.加入适量盐、花椒粉等调味品，撒上葱花和鸡精，搅拌均匀后即可开吃。

小提示

1.在烹制鱼片的时候，不要炒的时间过长，要让鱼片保持嫩滑。

2.可以根据口味在加盐的时候再适量添加，大米煮熟会稍稍吸收调味品中的盐分。

3.煮粥的时候可以多加水，不仅保证米粒完全熟烂还可以在与煮好鱼片混合的时候更加香滑美味。

看到这里，相信你已经掌握了做鱼片粥的方法了吧。翻开冰箱拿出鱼片，准备好食材就可以开始动手吧。猛戳火炉提前让饭桶热起来，然后煮上一锅绵密、鲜美的鱼片粥。