
2023-06-23T16:14:36 48305
发酵粉是厨房里的一种常见食材,除了常规的蛋糕、面包、发酵酱等用途外,更有一些神奇的用途,可以让你的味蕾沦陷,快来了解一下吧!
使用酵母发酵的饮料不仅醇香可口,还具有很好的益生菌作用,能够增强体质。酵母啤酒是发酵粉最常用的一种饮料用途。制作方法如下:
1. 将发酵粉和白糖和水混合,待酵母发酵过程结束后,将发酵好的啤酒过滤到瓶中。
2. 将啤酒瓶密封存放两天,啤酒就制作完成了!
3. 喜欢可以配上水果做果啤味道更加醇香美味哦。
酵母土豆泥是一道不需要花费太多时间的美食,制作时选用的是松软的马铃薯,口感独特。你可以先将土豆煮熟后,加入泡开的发酵粉,混合均匀后放入搅拌机中打碎,加入牛油、盐和奶油继续搅拌即可。
酵母鱼饼是一道新颖美味的料理,做法简单,口感鲜美。制作需要准备鳕鱼片,淀粉,生抽、米酒和发酵粉等材料。
1. 鳕鱼片上涂抹淀粉后,冷藏20分钟左右。
2. 将发酵粉、生抽和米酒混合在一起,将鱼片蘸上发酵粉混合料备用。
3. 均匀加热锅,将抹上发酵粉混合料的鱼片放入锅中煎香即可食用。
酵母汉堡是一种口感醇香的美食,更加健康营养。制作酵母汉堡需要发酵粉、面粉、鸡蛋、水和白糖等多种原料。具体做法如下: 1. 将面粉和发酵粉混合均匀,加入鸡蛋、白糖和水搅拌均匀,静置发酵,待面糊发酵至两倍大时,烤箱预热加热至200度。 2. 发酵后的面糊用手揉成10等份,放在烤箱中烘焙至表面金黄即可。 3. 配上自己喜爱的食材,量身定制一款健康的汉堡吧。
不仅如此,发酵粉还可以制作出很多其他美食,比如酵母披萨、酵母蘑菇汤等等。看到这些美食,是不是彻底被发酵粉征服了呢?赶紧试试吧!