
2023-06-26T12:01:10 88244
DHA是一种重要的Omega-3脂肪酸,可以促进大脑发育和健康。为了保持健康,我们需要从食物中获取这种重要的营养素。那么,哪些食物含有高量的DHA呢?下面就让我们来看一看。
鱼类是含有最高量DHA的食物之一。深海鱼和油脂较高的鱼类是最好的选择。比如三文鱼、鲭鱼、金枪鱼等。其它的富含DHA的鱼类包括鳕鱼、鳗鱼、鲨鱼和马鲛鱼。更何况,鱼肉因为其低脂肪、高蛋白质的特性在减肥中也增添了几分优势。
除了鱼肉,鱼油也是很有效的DHA来源。因为鱼油是从鱼身上提取出来的,其DHA含量要比普通鱼肉还要高。
海藻类食物是含有最高量DHA的植物来源之一。紫菜、海带、昆布和石花菜是很适合素食者食用的DHA来源。不仅如此,海藻类还含有其他有益营养素,比如维生素K、铁、钙和碘,几乎涵盖了人体需要的所有维生素和矿物质。
坚果是DHA的另一个植物来源。核桃、杏仁、南瓜子和亚麻籽等等都富含健康的脂肪酸和Omega-3脂肪酸。这些食物和海鲜相比DHA含量虽然低一些,但一些坚果因矿物质和微量元素的含量较高,比如铁、锌和镁,也是很好的选择。
瘦肉大概很少人会将它与DHA联系起来,但它是高蛋白短时间内增肌减脂最常用的首选食材。瘦肉含有大量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,不仅可以增强大脑功能,还能强健身体和调节血脂。瘦肉的例子有鸡蛋、瘦牛肉和瘦鸡肉等等。
要保持大脑和身体的健康,我们需要有足够的DHA。深海鱼和鱼油是最好的选择,但如果你不是鱼类爱好者,那么海藻、坚果和瘦肉也可以提供相当数量的DHA,而且还富含其他营养素。