
2023-06-27T10:41:06 41148
三角粽子是端午节必不可少的食品之一,但是对于初学者来说,包起来却是一件有些困难的事情。本文将为大家介绍三角粽子的包法,让大家轻松包出美味可口的三角粽子。
首先,要准备好粽子用的糯米和鲜肉、竹叶,还要有一些葱、姜、蒜、盐、酱油等调料。另外,还需要准备好线或者麻绳子。
第一步:把竹叶煮软,将其洗净晾干备用。
第二步:将糯米泡在水中,泡制时间最好不要少于半天。
第三步:将鲜肉切成小块,用盐、酱油、葱、姜、蒜等调料抓匀腌制半小时。
第四步:将竹叶折成三角形,将腌制好的鲜肉放入叶子中央。
第五步:将泡制好的糯米放在鲜肉上面,再将竹叶包成三角形。
第六步:用线或者麻绳子将竹叶口处绑紧,防止粽子散开。
第七步:将包好的粽子放入锅中,用大火煮开后转小火煮一个小时即可。
1.包粽子的时候粽子一定要包得紧实,防止散开。
2.在煮粽子的时候一定要开大火先将锅烧开,然后放入粽子转小火继续煮,这样可以保证粽子煮得熟烂好吃。
3.包好的粽子最好在冰箱中存放,这样会更加美味。
以上就是关于三角粽子的包法的介绍,希望对大家有所帮助。在包粽子的过程中,一定要认真细致,这样才能包出美味可口的三角粽子。