宴会礼仪情景剧剧本（宴会礼仪指南）

宴会礼仪指南

第一幕：迎宾接待

小标题：迎宾礼仪

在宴会开始前，主人宜亲自到门口欢迎宾客，打开门，贴身迎接，并询问宾客一路是否顺利。主人还可以派一位服务员拿着欢迎饮品或冷菜，给宾客提供一些小零食，迎宾入席，以示热情。 此时，如果客人使用了交通工具，如：出租车或私家车，那么宴会礼仪规定主人或贵客要在门口亲自为宾客开门，别忘了帮他们提行李，让宾客感受到家一般的温暖。

小标题：标准晚宴座位安排

宴会的座位顺序也是宴会礼仪的重要内容之一。当然，座位的安排应该尽量考虑宾客的身份，职位和人际关系。一般而言，高级职位的宾客应选择座位组在主宾席侧的地方。其他宾客则可以选择座位组在距离主客桌不太远的普通桌边。 另外，女士们的座位应该放在男士们的旁边，如果有年长和儿童的宾客，主人需要特别关注。在座位安排过程中，还应该要注意宾客的职位级别和姓名信息，并且在圆桌上，坐的宾客数要尽量相等。

第二幕：餐桌礼仪

小标题：进餐礼仪

吃饭的过程中，宴会礼仪尤其重要。一般情况下，所有客人都应坐下后再开餐，迟到的客人如果对其他人产生了影响，应当在自己餐具摆放好之后，小声向左右的客人道歉，并等待通知后再前往自己的座位。 进餐的过程中，应注意使用餐具的顺序和方法，菜肴的摆盘、领盘、送盘的技巧和方法，以及使用小纸巾擦口和去除牙缝的方法等等。在进餐的过程中，如果有必要提醒别人注意某些事情，不要直接说出来，而是用小纸条或者轻声借口等方法。

小标题：餐桌礼仪美学

在宴会上，如果你要表现自己的美学品味，餐桌礼仪体现也非常重要。餐桌上的器皿摆放要有一定的规则，颜色和搭配要和谐。而餐桌上应该放置的烛台，玻璃杯和酒杯数量也需要主人慎重考虑，要符合宴会场所以及餐桌尺寸的大小，此外，主人还要注意发现客人的习惯和美学追求，并在不打扰餐桌礼仪的前提下，进行调整。

第三幕：结束礼仪

小标题：送客礼仪

结束宴会的时候，主持人或主人要亲自向宾客表示谢意，可借助机会表达感谢之情和对宾客的爱意，如：宾客的到来给他们带来了非常的荣幸，希望今晚的宴会让他们愉悦和满足等。 在送客的时候，主人要推开门迎送，派人帮客人拿行李，此时要关切询问一下宾客是否满意，希望他们下次再来。如果是贵宾，还应注意口头致谢，并代表整个宾客团向主人表达诚挚的谢意。如果主人想送宾客礼物，也要选择合适并具有局部特色的礼物。

小结

礼尚往来，做好宴会礼仪对于营造良好的宴会氛围和信任感是有着重要的作用的，同时宴会礼仪还可以反映一个人的修养和素质。对于主人来说，礼仪更可以展现自己做为主人的亲和力和关爱，做好宴会礼仪，让宾客感到尊重和温暖，是一个主人必须掌握的技能。