
2023-06-16T21:21:55 89404
金山翠芽是一种江苏本地群体小叶种茶,制作过程严谨,泡过之后呈现出散发着花果的香气和黄绿色的茶汤,味道清新爽口。以下将详细介绍其原料和泡后的特点。
金山翠芽的原料是江苏本地群体小叶种茶,也就是我们通常所称的“小叶种”。小叶种树茶叶嫩芽细瘦,叶片呈细条状,质地嫩脆。然而,因为小叶品种茶树生长缓慢,采摘难度大,因此小叶种茶相对来说价格较高。但正是因为其独特的品质和珍贵性,使得金山翠芽在选料时只选用小叶种作为原料。
同时,金山翠芽的原材料也是十分严谨的。只在清明前后的几天内采摘一级嫩芽,芽长在1.5-2.2厘米之间,肥壮短粗,没有太多的叶柄,保证了每一颗嫩芽都充满了茶汁和养分。
在材料原产地,金山翠芽也追求生态环保,采用全程有机化肥种植,水质地质也是时刻关注的。
泡茶一定要选择正确的温度和时间,以最大程度呈现出茶叶的优势。金山翠芽的泡制步骤是传统的八斤八炒工艺。
泡制出来的金山翠芽茶色为黄绿色,散发出清香,并且茶水入口清爽,带着茶香,无异味,而茶汤醇厚。茶汤中还带有些许花果香味,让人感到茶汤非常清新,口感不错。
此外,金山翠芽具有一定的药用价值,可以降低人体中的胆固醇和三酰甘油,与此同时还能提高内分泌水平,促进身体的健康。
总之,金山翠芽茶是一种产自江苏本地的优质小叶种茶,生产过程严谨,特别讲究。泡制出来的茶水是黄绿色的,带着清香和花果味,而且口感醇厚。金山翠芽不仅有良好的口感,还具有一定的药用功效,对人体有很多好处。因此,它也成为了众多茶友钟爱的茶品。