走遍中国 八方小吃（走遍中国 八方小吃视频）

走遍中国，小吃是不能错过的一道美味。从北方到南方，从东方到西方，每个地区都有着自己独特的小吃。其中八大菜系更是带来了无数的美食享受。快来跟着我走一遍中国，品尝八方小吃吧！

鲁菜——烟台炸肉

烟台炸肉是山东烟台的代表菜之一，香脆的表皮里面包裹着软糯的肉，吃起来有着独特的口感。制作十分讲究，需要挑选瘦里脊肉，加入适量的五香粉、胡椒粉和鸡蛋等混合物中腌制后，再裹上面粉和面包屑，炸到外脆里嫩即可。

品尝烟台炸肉可以到烟台各大餐馆和小吃摊。

川菜——火锅

四川火锅是川菜中最具代表性的，独特的麻辣口味吸引了很多人的眼球，也成为了四川文化的一个符号。火锅分为麻辣和清汤两种，可以根据个人口味来选择配料，蘸上特制的酱料，一起享用。吃火锅一定少不了夫妻肺片、牛肉、鱼丸等特色配料。

火锅可以在全国各地的餐厅和小区内找到，四川的成都和重庆更是火锅文化的发源地。

粤菜——港式点心

香港作为一个美食天堂，港式点心也在全国范围内有着不少的粉丝。从叉烧包、流沙包到烧卖、凤爪，每一种都有着独特的风味。叉烧包内馅肉质细腻、入口即化，流沙包内流淌的奶黄味甜软，烧卖皮薄馅嫩、又鲜美。

港式点心在全国的大型商场、步行街、食街都有售卖，可以随时找到自己喜欢的品种。

苏菜——南京盐水鸭

南京盐水鸭是苏菜的代表之一，是南京小吃的代表性美食。先将鸭子腌渍在盐水中3天，入味后晾干再用特制的香料炖煮，皮薄肉嫩、肥而不腻，口感十分鲜美。

南京的盐水鸭可以在中山陵、鸡鸣寺等著名景点中的食店找到，也可以在全国各地南京特色餐馆中品尝。

闽菜——福州骨头汤

福州骨头汤汤色清亮，主料为猪骨，再加上特别的调料和方法熬制而成。汤味鲜美，有滋阴补脾、清热解毒的功效。配料有肉片、干香菇等，让骨头汤更加美味。同时还有骨汤饭、猪肚糊等下饭菜与骨头汤搭配，物美价廉。

到福州可以前往三坊七巷、鼓楼美食街等旅游热点中的餐厅品尝；福州的骨头汤还在全国多个城市开设连锁餐厅，便于大家品尝。

无论是北方的煎饼、还是南方的粽子，每一个地方都有着自己独特的小吃。在尝遍中国八大菜系中的小吃后，我们更能感受到中国美食的多样性和魅力。快来一起品尝吧！