羊肉做法大全家常菜视频教程（羊肉做法大全家常菜视频教程下载）

羊肉是冬季家常菜的必备的食材之一，它不仅营养丰富，而且口感鲜美。无论是蒸、炖、煮、炒都非常美味，下面就给大家分享羊肉做法大全的家常菜视频教程。

1. 羊肉炖土豆

羊肉炖土豆是一道营养丰富又口感鲜美的家常菜，做法也很简单。

1. 将羊肉切成小块，用油翻炒至表面变色。

2. 加入料酒、生姜、葱段等调味料煸炒。

3. 加入适量水，将土豆切块后放入锅中，煮至土豆烂熟即可。

2. 孜然羊肉

孜然羊肉是一道较为常见的羊肉食品，味道香气扑鼻。

1. 将羊肉切成薄片，用盐、孜然、生姜等佐料抓匀。

2. 将葱姜蒜炒香后放入调料中，翻炒均匀。

3. 最后加入一些酱油，煸炒至羊肉变色后即可出锅。

3. 羊肉汤

羊肉汤是一道让人们感觉温暖的汤品，做法简单可口。

1. 将羊肉放入滚水中，煮至羊肉变色后捞出。

2. 将葱姜蒜和调料放入锅中，香味四溢。

3. 加入适量清水，将煮好的羊肉浸泡在锅中，焯水煮约2小时。

4. 最后加入一些盐，撒上一些青菜、调料即可。

4. 羊肉炒蘑菇

羊肉炒蘑菇是一道口感香滑爽口、色彩斑斓的美食。

1. 将羊肉切成小块，用酱油、盐、姜煮熟。

2. 洗净的蘑菇切片后煮熟，趁热用冷水冲洗，沥干水分。

3. 将葱姜蒜入锅中煸炒，加入羊肉和蘑菇后炒匀，放入调料即可。

5. 烤羊肉串

烤羊肉串是一道传统的美食，余香袅袅，回味无穷。

1. 将羊肉切成大小均匀的小块，用盐、酱油、糖、生姜、葱等调味料腌制数小时。

2. 将腌好的羊肉串好，放入烤箱中烤15至20分钟。

3. 烤好的羊肉串撒上一些辣椒粉和孜然粉即可食用。

以上就是羊肉做法大全的家常菜视频教程，大家可以根据自己的口味尝试制作这道美食，让整个家庭都能品尝到美味佳肴。