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川菜是中国菜系之一,以川江流域为主要代表,具有麻、辣、鲜、香的独特风味,而北京也有不少著名的川菜馆。下面就为大家依次介绍2019年度北京川菜馆排名。
如果您是第一次来北京,那么不妨去总府酒楼,作为北京的重点保护饮食品牌之一,它在川菜餐饮行业中也是首屈一指的。主打的菜品有宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮肉片、走油黄喉等经典川菜,而且口味正宗,纯正不做作。
总府酒楼的菜品以口味为本,不讲究花哨的摆盘或烹调技巧,但是用料上乘,做工精细,让人感觉非常舒适。而且总府酒楼的环境和服务都非常不错,深得食客的喜爱。
紫玉传奇是一家卖场和餐饮一体的商业机构,位于北京中关村盈科中心内。它是一家网红川菜馆,也是北京非常有名的川菜馆之一,主要经营传统的四川菜和创意菜品。
紫玉传奇的菜品价格略高,但是绝对物有所值。它的独特之处在于每道菜品都有独特的创意,如水煮鱼、糖醋里脊等,让人回味无穷。而且紫玉传奇的服务非常好,环境也非常优美,人均消费大概在100元左右。
东北人家是一家非常有特色的川菜馆,它将川菜和东北菜结合起来,创意出许许多多非常有特色的菜品。例如,葱爆羊肉、冷麻腰片、脆皮鸡爪、红烧狮子头等,是其最具代表性的菜品之一。
东北人家的价格相对比较实惠,而且菜品的味道非常正宗,口感也非常好。除此之外,东北人家的服务也非常周到,环境也非常优美,是一家非常值得推荐的川菜馆。
以上就是2019年度北京川菜馆排名的三家著名餐馆。每一家都有其独特的特色,您可以根据自己的口味和喜好来选择。