夹生饭怎么处理（夹生饭怎么处理？教你轻松解决餐桌难题！）

很多人在煮饭时都会遇到这样的问题，就是自己煮的米饭不太熟，吃起来口感夹生。这时候该怎么办呢？本文就来教你几种简单易行的方法，轻松处理夹生饭，让你的餐桌倍添美味！

方法一：用电饭煲加熟

如果你的米饭是在电饭煲里煮的，而煮出来的米饭还不太熟，那么你可以试试在电饭煲中再加一点水，再按下煮饭键，等待一段时间让米饭继续煮熟。一般来说，等电饭煲自动跳到保温状态之后，米饭的质地就会变得软糯熟透了。

注意：不要把水倒多了，否则米饭会变成稀粥。

方法二：用微波炉解决

如果你没有电饭煲，而是使用微波炉来煮饭，也可以采用以下方法使米饭变得更熟一点：

1.在保鲜膜上打几个小孔，将米饭包好，放入微波炉中加热；

2.每次加热的时间不宜过长，大约30秒到1分钟；

3.每加热一次就把米饭拿出来搅拌一下，这样可以让米饭充分吸收水分，也可以防止米饭相互压在一起，互相影响口感。

方法三：以煮熟的水重新蒸米饭

这种方法虽然比较麻烦，但是效果还是不错的。方法如下：

1.首先要准备一锅开水，将米饭倒入蒸锅中；

2.不要直接把蒸锅放到开水中，而是要在锅底放一个小碗或者一个漏斗什么的，让米饭不直接接触水；

3.盖上锅盖开始蒸，一般来说，煮熟的水可以让米饭变得更加猜透，也会让米饭散发出更加诱人的香气。

方法四：用烤箱再烤一下

这种方法适合米饭量比较大的情况，可以通过烤箱使米饭变得更加松软，口感更佳。但是这种方法也需要一定的耐心和技巧：

1.把米饭放入烤盘中，不能堆得太高，否则会煮不熟；

2.放入烤箱，烤的温度一般在150-200度左右，时间也要根据米饭量来设定，一般大概是20-30分钟左右；

3.每烤一段时间就要拿出来搅拌搅拌，避免米饭粘在一起或变陈。

方法五：夹生饭也可以变身成炒饭！

如果你的米饭实在是夹生得无药可救，那也没关系！你可以试试下面这个方法使其变成炒饭：

1.先准备一些炒菜需要用到的辣椒、葱花、蒜末等调料，加入适量的盐巴、油炒锅热了；

2.把夹生的米饭放入锅中，炒匀；

3.等到米饭炒得稍微有点焦外，加入适量的鸡蛋、肉丝、蔬菜等食材，再翻炒几下，就成了一锅热气腾腾、香喷喷的炒饭。

总之，处理夹生饭只要用心，一定不难。希望以上方法可以帮助到您，让您的餐桌更加丰富多样，更加美味可口！